Laboratorio del cioccolato
Diventa per un giorno un maestro cioccolatiere con questo laboratorio del cioccolato belga, nel quale imparerai le tecniche di lavorazione dei famosi cioccolatini e delle praline di Bruxelles.
Itinerario
Ci daremo appuntamento alle 14:30 nel Grand Place di Bruxelles, per dare inizio a questo corso dedicato al cioccolato belga.
Visitaremo il negozio e la pasticceria di Zaabär, dove scopriremo il processo di produzione dei cioccolatini di Bruxelles. Indossato il cappello da cuoco, i guanti e il grembiule, passeremo dalla teoria alla pratica. Nel corso impareremo le tecniche di pasticceria più semplici, per poi approfondire le più complesse.
Cercheremo di preparare una barretta di cioccolato, che poi assaggeremo. Il livelo di difficoltà del corso aumenterà gradualmente e, in più, prepareremo le ricette più famose di mendiant. Questo dolce è composto da un disco di cioccolato, decorato con noccioline e canditi. Un regalo per la vista e per il palato!
Il corso sul cioccolato vi permetterà di approfondire anche la produzione di praline. Questi cioccolatini farciti nacquero agli inizi del Novecento e, ormai, sono dei veri emblemi della pasticceria belga. Guidati da un maestro pasticcere, conosceremo le migliori tecniche per preparare prodotti a base di cioccolato. Un'esperienza unica per i più golosi!
Verso le 16:30, ritorneremo al punto di partenza, nei pressi del Grand Place.
Tour del cioccolato
Se volete conoscere i migliori stabilimenti di cioccolato della capitale belga, vi raccomandiamo di prenotare il tour del cioccolato a Bruxelles. Scoprirete come si lavorano i cioccolatini, dove si trovano i negozi di cioccolato più famosi di Bruxelles e, in più, degusterete vari tipi di praline.
Età minima
L'età minima per poter partecipare a questa attività è di 9 anni.
Misure Covid-19
Tutti i nostri fornitori rispettano la legislazione locale e le raccomandazioni sanitarie in materia di protezione e sicurezza, per evitare il contagio del virus Covid-19. In particolare, per questa attività si adottano le seguenti misure:
- Quando possibile, sarà mantenuta la distanza di sicurezza di 1 metro tra i clienti.
- L'uso della mascherina è obbligatorio. Il cliente dovrà portare la propria mascherina.
- Il gel idroalcolico verrà fornito prima, durante e dopo il servizio.
- Tutto il personale coinvolto (guida, autista, ecc.) indosserà una mascherina durante la realizzazione del servizio.
- Tutto il personale coinvolto (guida, autista, ecc.) indosserà guanti durante la realizzazione del servizio.
- Si eviterà la consegna di materiale stampato, come mappe o brochure.
- La temperatura del personale coinvolto nel servizio sarà controllata quotidianamente, escludendo dalla partecipazione e mantenendo in quarantena per 14 giorni i dipendenti con febbre o altri sintomi.
- Tutti i mezzi di trasporto utilizzati saranno disinfettati prima e dopo la realizzazione del servizio e lavati accuratamente con frequenza di 24 ore.
- Sarà sufficiente mostrare il voucher o la conferma della prenotazione sul proprio smartphone e non in copia cartacea.
Prezzo
Dettagli
Durata
2 ore.
Lingua
L'attività si realizza in inglese.
Incluso
Guida in inglese.
Corso di lavorazione del cioccolato belga.
Ingredienti e utensili di pasticceria, per l'elaborazione di prodotti a base di cioccolato.
Quando prenotare?
Bisogna prenotare il prima possibile, soprattutto se si vuole realizzare l'attività nei giorni festivi.
Se sono disponibili dei posti, si può prenotare fino al giorno precedente (ora di Bruxelles).
Voucher digitale
Ti invieremo un voucher che dovrai mostrare sul tuo smartphone per poter partecipare all'attività.
Domande frequenti
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare sul calendario la data desiderata e compilare il formulario di prenotazione. La conferma della prenotazione è immediata!
Per maggiori informazioni, puoi consultare la nostra sezione domande frequenti. Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
Cancellazione
Punto di incontro
Grand Place, Bruxelles.
